4月7日，保利中輕所屬中國食品發酵工業研究院（簡稱“中國食品院”）主辦的學術期刊《食品與發酵工業》成功入選國際數據庫《工程索引》（EI Compendex），成為全球被收錄的79種食品科學類期刊之一。這是《食品與發酵工業》發展歷程中又一重要里程碑，標志著該期刊學術價值、研究質量及國際化水平獲得國際權威機構的高度認可與肯定，彰顯中國食品院科技期刊學術引領力和國際影響力得到極大提升。

《工程索引》（EI Compendex）是全球三大權威學術數據庫之一，由美國工程信息公司于1884年創辦，以嚴苛的遴選標準和全球覆蓋性著稱。目前該數據庫已收錄期刊4427種，在食品科學這一選擇性收錄學科中，全球僅有79種食品科學類期刊被收錄，包括《食品與發酵工業》在內。

《食品與發酵工業》創刊于1970年，是由中國食品院、全國食品與發酵工業信息中心主辦的我國食品行業第一本專業學術期刊，影響力深遠。自創辦以來，該期刊成果斐然，復合影響因子2.810，已入選荷蘭Scopus、美國EBSCO、美國化學文摘（CA）、科技期刊世界影響力指數（WJCI）報告Q1區、食品科學與工程領域高質量科技期刊分級目錄第一方陣T1、“中國科技期刊卓越行動計劃（二期）”集群（集團）化試點項目、中國科學引文數據庫（CSCD）核心庫等多個國內外數據庫和項目，累計發表科技論文2萬余篇，涉及國家級科研項目4000余個，學術地位與影響力不斷提升。

近年來，中國食品院期刊板塊聚焦高質量發展目標，通過深化改革與創新，實現學術競爭力與國際影響力雙重突破。期刊緊跟食品發酵領域前沿，強化專家庫建設，確保內容權威性與專業性，同時，積極拓展國際合作，促進學術交流，堅持服務科研與行業，發揮科技引領作用，為全球食品科技發展貢獻中國方案。

中國食品院將繼續秉持專業、嚴謹、創新態度，全面提升期刊學術水平和國內外影響力，搭建食品行業科技交流平臺，推動世界食品發酵及相關行業科研事業高質量發展，為建設世界一流學術期刊貢獻力量。